江苏恒业集团|第一届面点培训班正式开课啦！

江苏恒业集团|第一届面点培训班正式开课啦！


江苏恒业集团/南京修宇餐饮管理有限公司于9月8日在软件谷组织开展了为期一个月的中西面点技能培训班，共有54人前来参加了此次培训，此次培训重在提高项目点厨师的面点技术水平 ，更好的为甲方单位服务。


培训邀请了江苏新东方烹饪学校的资深面点师史美兰老师为大家现场授课。


主要讲解三丁包、像生蘑菇包等多种常用面点的制作方法，从面粉配比、和面、揉面、调馅等各个环节。




从食材到制作技巧，均详细全面，深入浅出，现场气氛热烈，互动频繁。



学员们仔细听、认真看，并亲自动手实践，体验面点制作的乐趣。

每一位学员也各显身手，在一片片欢声笑语中，互帮互助互学，动手制作，一个个小包子在制作中成型了!

学员们亲自品尝自己制作的三丁包、像生蘑菇包，培训现场充满了温馨和快乐。

在面点师史老师的指导下和江苏恒业集团员工的认真制作下，香喷喷的成品新鲜出炉啦！



此次培训制作活动， 得到了江苏恒业集团靳红军董事长的一致认可，不仅提高项目点厨师的面点技术水平，也增强了员工的凝聚力和向心力。